Clos Culombu blanc

Clos Culombu Blanc

Vin Corse 2022

Corse CALVI

• Appellation Corse Calvi contrôlée
• Vin Bio
• 12,5 % vol.
• 75 cl

Cépage : 100% Vermentinu

Sol : Arènes Monzogranitiques

Récolte : Vendanges mécaniques matinales

Vinification : Macération pelliculaire de 6/8 h au pressoir. Fermentation en cuve inox entre 12 et 17°C.

Élevage : Élevage sur lies de 5 mois en cuve inox

Certification : Certifié BIO par ECOCERT

Service : 10/12° C

La robe est jaune pâle aux reflets verts. Nez puissant sur des notes de citron, de zestes de mandarine, de badiane et de poivre blanc. La bouche est bien équilibrée avec une finale dynamique et longue.