FIGUIERE MEDITERRANEE ROSE IGP

FIGUIERE MEDITERRANEE ROSE IGP 

• 75 cl
• 12.5% vol
• Grenache, cinsault, syrah, cabernet

Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais du domaine.

Sa robe est pâle, rose saumonée. Son nez offres des notes de fleurs blanches puis se métamorphose en peau de pêche blanche. En bouche, on ressent le velouté d’une peau d’agrume et le piquant d’une huile essentielle. Pas mandarine, pas citron, pas orange, mais plutôt kumquat. Quelque chose d’astringent, de vert, de tendu et de frais.